【樂活小學堂】黏稠劑？調味劑？ 一次搞懂常見食品添加物

講師：營養師 林世航 布丁的成分有幾種？香腸的成分有幾種？醬油的成分又有幾種？這些常見的食品，你猜得出其中有幾種成分嗎？ 我們在成分標示中常看到的食品添加物：黏稠劑、調味劑、凝固劑、脂肪酸甘油酯、甘草酸鈉…這些密密麻麻，看似化學式的成分，添加在食品的作用又是什麼？ 康健雜誌請來營養師林世航，教你看懂講師：營養師 林世航 布丁的成分有幾種？香腸的成分有幾種？醬油的成分又有幾種？這些常見的食品，你猜得出其中有幾種成分嗎？ 我們在成分標示中常看到的食品添加物：黏稠劑、調味劑、凝固劑、脂肪酸甘油酯、甘草酸鈉…這些密密麻麻，看似化學式的成分，添加在食品的作用又是什麼？ 康健雜誌請來營養師林世航，教你看懂講師：營養師 林世航 布丁的成分有幾種？香腸的成分有幾種？醬油的成分又有幾種？這些常見的食品，你猜得出其中有幾種成分嗎？ 我們在成分標示中常看到的食品添加物：黏稠劑、調味劑、凝固劑、脂肪酸甘油酯、甘草酸鈉…這些密密麻麻，看似化學式的成分，添加在食品的作用又是什麼？ 康健雜誌請來營養師林世航，教你看懂